Heft 1/2013   Februar/März 7,10 Euro
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Viel mehr als satte Frucht
Chile wurde in den 90er Jahren weltweit zum Synonym für zuverlässig gute, harmonische, fruchtbetonte und recht günstige Rotweine. Dieses Bild zeichnet längst nicht mehr die ganze Wahrheit. Die stilistische Vielfalt und das Angebot exzellenter Weltklasseweine wuchsen beachtlich. Dabei bleiben sehr gute Weine im mittleren Preissegment zwischen 10 und 20 Euro eine große Stärke des Landes. Die gehobene Gastronomie Deutschlands schöpft bisher selten aus diesem Fundus.

 

Weinempfehlungen

2009 Sauvignon Blanc „Alfa Centauri“, Fournier

2009 Carmenere Single Vineyard “Alto de Piedras”, De Martino

2005 Carmenere „Pehuén“ Santa Rita

2006 „Erasmo“, Reserva de Caliboro

2009 „Coyam“ Emiliana

2006 Syrah „Folly“, Montes

2005 “Altura” Casa Silva

2005 Neyen

2008 Cabernet-Sauvignon “Marqués de Casa Concha”, Concha y Toro

2007 Cabernet-Sauvignon “Don Maximiano”, Errazuriz

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